Probiotikas

Renkantis probiotikus svarbu ne tik bendras bakterijų skaičius. Viename produkte gali būti vos kelios mikroorganizmų rūšys, kitame – platesnis kelių ar keliolikos padermių kompleksas, papildytas prebiotikais ar kitomis medžiagomis. Dėl to panašiai atrodantys probiotikų papildai gali gana stipriai skirtis savo sudėtimi.

Kas yra probiotikai ir kuo skiriasi jų rūšys?

Probiotikuose dažnai naudojamos Lactobacillus ir Bifidobacterium grupių bakterijos. Taip pat galima sutikti kitų mikroorganizmų, pavyzdžiui, Saccharomyces boulardii mielių. Skirtingos rūšys ir padermės nėra visiškai vienodos, todėl probiotikų savybės priklauso ne vien nuo bendro bakterijų skaičiaus.

Etiketėje dažnai nurodomas KSV, arba kolonijas sudarančių vienetų, kiekis. Šis skaičius parodo, kiek gyvybingų mikroorganizmų pateikiama vienoje rekomenduojamoje porcijoje. Vis dėlto daugiau milijardų KSV savaime nereiškia, kad produktas automatiškai bus tinkamesnis kiekvienam žmogui.

Svarbi ir bakterijų įvairovė. Vienos formulės orientuotos į kelias konkrečias padermes, kitos jungia daugiau skirtingų mikroorganizmų. Todėl sprendžiant, kokie probiotikai geriausi, verta vertinti ne vien didžiausią skaičių etiketėje, bet ir konkrečias padermes, jų kiekį bei visą produkto sudėtį.

Probiotikai žarnynui

Probiotikai žarnynui dažniausiai pasirenkami dėl jų ryšio su žarnyno mikrobiota ir virškinimo sistema. Žarnyne natūraliai gyvena didelė mikroorganizmų įvairovė, todėl papildų tikslas nėra tiesiog „pridėti bakterijų“, o pateikti konkrečias gyvas kultūras tam tikru kiekiu. Skirtingos padermės gali turėti nevienodas savybes, todėl vieno universalaus probiotiko nėra.

Kai kuriuose produktuose probiotikai derinami su prebiotikais. Prebiotikai yra medžiagos, dažniausiai tam tikros skaidulos, kurias gali naudoti žarnyne gyvenančios bakterijos. Produktai, kuriuose vienu metu yra ir probiotikų, ir prebiotikų, gali būti vadinami sinbiotikais.

MrBiceps kategorijoje šiuo metu galima rasti daugiakomponenčių kapsulių ir miltelių formulių, todėl renkantis verta atkreipti dėmesį į visą jų sudėtį. Viename produkte didžiausias dėmesys gali būti skiriamas kelioms bakterijų padermėms, kitame papildomai naudojamos skaidulos ar kitos medžiagos. Dėl to žarnyno probiotikai nėra vienodo tipo produktai.

Probiotikų nauda

Probiotikų nauda priklauso nuo konkrečios rūšies, padermės ir vartojamo kiekio. Tyrimuose kai kurios probiotikų formulės siejamos su nauda tam tikroms virškinimo sistemos būklėms, tačiau rezultatai nėra vienodi visiems probiotikams. Todėl visų produktų nereikėtų vertinti kaip turinčių vienodą poveikį.

Daug dėmesio skiriama probiotikams po antibiotikų vartojimo. Kai kurių probiotikų vartojimas buvo tiriamas dėl su antibiotikais susijusio viduriavimo rizikos mažinimo, tačiau poveikis priklauso nuo konkrečios formulės. Dėl to probiotikai nuo viduriavimo neturėtų būti vertinami kaip universalus sprendimas ar gydymo pakaitalas.

Panašiai reikėtų vertinti ir probiotikus nuo pilvo pūtimo. Pilvo pūtimas gali atsirasti dėl įvairių priežasčių, todėl vien probiotikų pasirinkimas negarantuoja, kad simptomas sumažės. Kai kuriems žmonėms tam tikros formulės gali tikti, tačiau kitiems reakcija gali būti kitokia.

Probiotikai moterims

Probiotikai moterims nebūtinai yra visiškai atskira probiotikų grupė. Dažniausiai taip vadinamos formulės, kurių sudėtyje parenkamos tam tikros bakterijų padermės arba papildomi ingredientai, orientuoti į konkrečius moterų poreikius. Todėl svarbiausia vertinti realią produkto sudėtį, o ne vien užrašą ant pakuotės.

Moterims skirtuose produktuose gali būti naudojamos įvairios Lactobacillus rūšys ir kitos gerosios bakterijos. Tačiau vien produkto pavadinimas „moterims“ neparodo, kiek padermių ar KSV iš tikrųjų yra vienoje porcijoje. Dėl to etiketė ir rekomenduojama porcija išlieka svarbesni už bendrą kategorijos pavadinimą.

Probiotikai nėštumo metu turėtų būti pasirenkami atsargiau. Nors probiotikai sveikiems žmonėms paprastai laikomi gerai toleruojamais, nėštumo metu konkretų papildą verta aptarti su gydytoju arba kitu nėštumą prižiūrinčiu specialistu, ypač jei formulėje yra ir kitų veikliųjų medžiagų.

Probiotikai vaikams

Probiotikai vaikams gali skirtis tiek forma, tiek bakterijų kiekiu ir sudėtimi. Vaikams skirti produktai paprastai turi pagal amžių pritaikytą vartojimo rekomendaciją, todėl suaugusiesiems skirto produkto porcijos nereikėtų automatiškai taikyti vaikui. Ypač svarbu laikytis konkretaus gamintojo nurodyto amžiaus ir dozavimo.

Vaikų papildams gali būti pasirenkamos konkrečios Bifidobacterium ar Lactobacillus padermės. Vis dėlto bakterijos rūšies pavadinimas pats savaime neparodo, ar produktas tinkamas konkretaus amžiaus vaikui. Reikia atsižvelgti ir į visą formulę, KSV kiekį bei papildomus ingredientus.

Kūdikiams ir labai mažiems vaikams probiotikų vartojimą verta aptarti su sveikatos priežiūros specialistu. Tai ypač svarbu neišnešiotiems kūdikiams ar vaikams, turintiems rimtų sveikatos sutrikimų, nes tokiais atvejais probiotikų saugumas vertinamas atsargiau.

Probiotikai vyrams

Probiotikai vyrams, kaip ir moterims skirti produktai, paprastai nėra atskira mikroorganizmų kategorija. Dažniausiai skiriasi bendras formulės profilis, bakterijų deriniai ar papildomos veikliosios medžiagos. Todėl renkantis svarbiau žiūrėti į produkto sudėtį nei vien į tai, kuriai lyčiai jis reklamuojamas.

Pagrindiniai vertinimo kriterijai išlieka tie patys: bakterijų rūšys ir padermės, KSV kiekis, rekomenduojama porcija bei papildomi ingredientai. Jeigu pagrindinis tikslas yra žarnyno mikrobiotos palaikymas, vyrams ir moterims skirtų produktų sudėtis kartais gali būti labai panaši.

Natūralūs probiotikai maiste

Natūralūs probiotikai gali būti gaunami ir su fermentuotu maistu. Gyvų mikroorganizmų gali būti jogurte su gyvosiomis kultūromis, kefyre, natūraliai raugintose daržovėse ir kituose fermentuotuose produktuose. Tačiau ne kiekviename fermentuotame produkte galutiniame vartojimo etape išlieka gyvos kultūros.

Todėl natūralūs probiotikai maiste ir koncentruoti papildai nėra visiškai tas pats. Maisto produkte bakterijų rūšys ir kiekis gali būti mažiau tiksliai apibrėžti, o maisto papildo etiketėje paprastai nurodomos konkrečios kultūros ir KSV kiekis. Abi formos gali būti mitybos dalis, tačiau jų sudėtis ir paskirtis skiriasi.

Fermentuotas maistas taip pat gali suteikti kitų maistinių medžiagų, kurių probiotikų kapsulėje nėra. Todėl papildai neturėtų būti vertinami kaip fermentuoto maisto pakaitalas, o natūralūs maisto šaltiniai – kaip tiksliai dozuota probiotikų formulė.

Kapsulės, milteliai ir skysti probiotikai

Probiotikų papildai rinkoje gali būti pateikiami įvairiomis formomis. MrBiceps kategorijoje šiuo metu dominuoja kapsulės, taip pat yra miltelių formos produktas. Skirtinga forma gali turėti įtakos vartojimo patogumui, tačiau pati savaime neparodo produkto kokybės.

Skysti probiotikai yra dar viena rinkoje pasitaikanti forma, tačiau jų sudėtis ir laikymo sąlygos gali skirtis nuo kapsulių ar miltelių. Gyvi mikroorganizmai yra jautrūs aplinkos sąlygoms, todėl konkretaus produkto laikymo instrukcijos yra svarbios. Vieniems produktams gali būti reikalingas šaldymas, kiti sukurti taip, kad būtų laikomi kambario temperatūroje.

Renkantis formą verta galvoti ne apie tai, kuri „stipresnė“, o apie tai, ar produktą bus patogu vartoti pagal gamintojo rekomendacijas. Kapsulės, milteliai ir skystos formulės gali turėti visiškai skirtingą bakterijų kiekį ir sudėtį.

Probiotikai be laktozės

Probiotikai be laktozės gali būti aktualūs žmonėms, kurie netoleruoja laktozės arba vengia pieno produktų. Pats probiotikas nėra laktozė, tačiau konkretaus papildo gamyboje ar pagalbinėse medžiagose gali būti naudojami įvairūs ingredientai. Todėl informaciją apie laktozę reikia tikrinti konkretaus produkto etiketėje.

Tai ypač svarbu lyginant probiotikų papildus su fermentuotais pieno produktais, tokiais kaip jogurtas ar kefyras. Maisto papildas ir natūralus probiotikų šaltinis gali turėti visiškai skirtingą sudėtį. Jei laktozės vengimas yra svarbus, vien bakterijų rūšies pavadinimo tam nepakanka.

Kaip atpažinti kokybišką probiotikų formulę?

Kokybiški probiotikai pirmiausia turėtų turėti aiškiai nurodytą sudėtį. Etiketėje verta ieškoti mikroorganizmų rūšių ar padermių, KSV kiekio vienoje porcijoje, rekomenduojamo vartojimo ir laikymo sąlygų. Kuo daugiau konkrečios informacijos pateikiama, tuo lengviau palyginti skirtingus produktus.

Klausimas, kokie probiotikai geriausi, neturi vieno universalaus atsakymo. Daugiausia KSV turintis produktas nebūtinai yra geriausias pasirinkimas, kaip ir didžiausias bakterijų rūšių skaičius savaime negarantuoja tinkamesnės formulės. Reikia atsižvelgti į konkretų vartojimo tikslą ir produkto sudėtį.

Todėl geriausi probiotikai žarnynui vienam žmogui gali skirtis nuo tinkamiausios formulės kitam. Jei probiotikai pasirenkami dėl konkrečių virškinimo problemų, po antibiotikų ar dėl kitų sveikatos būklių, verta pasitarti su gydytoju arba vaistininku.

Probiotikų vartojimas ir laikymas

Probiotikus reikėtų vartoti pagal konkretaus produkto etiketėje pateiktas rekomendacijas. Skirtingose formulėse gali būti nevienodas KSV kiekis, skirtingos padermės ir papildomi ingredientai, todėl vieno produkto vartojimo principų nereikėtų automatiškai perkelti kitam.

Svarbu laikytis ir laikymo sąlygų. Kadangi probiotikai yra gyvi mikroorganizmai, per didelė temperatūra, drėgmė ar netinkamas laikymas gali turėti įtakos jų gyvybingumui. Jei gamintojas nurodo produktą laikyti šaldytuve ar saugoti nuo karščio, šių rekomendacijų reikėtų laikytis.

Probiotikai sveikiems žmonėms paprastai toleruojami gerai, tačiau jų poveikis ir tinkamumas gali skirtis. Žmonėms, kurių imuninė sistema stipriai nusilpusi ar kurie turi rimtų sveikatos sutrikimų, prieš vartojant probiotikų papildus reikėtų pasitarti su gydytoju.